體內環保最近流行生機飲食，很多人一早就喝蔬果汁，雖說可以提
供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關
鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正
常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。
所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、
綠豆沙、冰牛奶等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實
上會讓你的身體日漸衰弱的，這是為什麼呢？吃早餐應該吃「熱食」
，才能保護「胃氣」。
中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指「胃」這個器官而已
，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。
因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升，體內的肌
肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態。假如這時候你再吃喝冰冷的食
物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順，也許剛開始吃喝
冰冷的食物的時候，你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡
漸長，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大
便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，
時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
因此早上第一個食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱
豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廙東粥等等，然後再配著吃蔬菜、
麵包、三明治、水果、點心等。不建議喝牛奶，因為牛奶容易生痰、
產生過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲
用。
早餐要吃的巧
食物的種類百百種 現在要天天吃粥可能會嫌太麻煩了!
早餐店隨處可見 可能天天都吃蛋餅或漢堡加奶茶
為了照顧自己的身體 早餐吃清淡一點會比較好
供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關
鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正
常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。
所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、
綠豆沙、冰牛奶等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實
上會讓你的身體日漸衰弱的，這是為什麼呢？吃早餐應該吃「熱食」
，才能保護「胃氣」。
中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指「胃」這個器官而已
，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。
因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升，體內的肌
肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態。假如這時候你再吃喝冰冷的食
物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順，也許剛開始吃喝
冰冷的食物的時候，你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡
漸長，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大
便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，
時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
因此早上第一個食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱
豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廙東粥等等，然後再配著吃蔬菜、
麵包、三明治、水果、點心等。不建議喝牛奶，因為牛奶容易生痰、
產生過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲
用。
早餐要吃的巧
食物的種類百百種 現在要天天吃粥可能會嫌太麻煩了!
早餐店隨處可見 可能天天都吃蛋餅或漢堡加奶茶
為了照顧自己的身體 早餐吃清淡一點會比較好
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